二年前の今日、雨の中天草のボランティアメンバーとともに

熊本地震の激震地、益城町にがれき撤去のボランティアに入りました。

押しつぶされた家屋の傍らで

被災された家の方々と一緒に

割れたガラスや瓦を拾い集め

傾いた家屋からは流れ作業で大切な品々を運び出し

急に襲われる余震に身を固めながら

ただただ無心に汗を流した一日。

それから、仲間たちと一緒に

幾度も益城町にボランティアに足を運びました。

 

そんな私たちに、自らも被災していらっしゃりながら

白いご飯のおにぎりと、ニラの根の天ぷらやおひたしを

お昼ご飯にと用意してくださった区長さんの奥様。

そのニラの根のお料理の、どれも美味しいこと！

 

奥様に、「この地域は、ニラの産地なんですか？」

とお尋ねすると、にっこりほほ笑んで

「お友達に、美味しかニラば作りよらす農家さんのおらすとよ。

ボランティアの人の天草から来てくれらすって言うたら

持って行ってって、ニラの根ばいただいたと」とのこと。

 

がれき撤去もひと段落し解体作業も進んだ昨年の夏

かまぼこ屋として何か別の方法で益城町と関わってゆきたい…

そんな想いが芽生え、区長さんの奥様にお願いして

ニラ農家さんを紹介していただいたのです。

 

ご紹介いただいたニラ農家の高木さんも、被災されて…

そんな中でも懸命に、こだわりのニラを作り続けていらっしゃいました。

 

その出会いのおかげで誕生したのが

この「元気！ニラ玉天」なんです。

 

 

暑い夏こそ、冷たいビールの最高のおつまみになる

ひと口サイズの「元気！ニラ玉天」！

もちろん、ニラには滋養強壮の成分もたっぷり！

 

 

激震地の大地で育ち、地震を乗り越えた力強い「ニラ」だからこその

「負けないパワー！」を夏のあなたに♪

作って食べて被災地応援！そんな、かまぼこ屋のささやかな願いも込めて。

 

夏のかまぼこセット（送料無料）にも

この「元気！ニラ玉天」が入っています♪

「他の製品も一緒に食べてみたい」そんなお客様には

「天草かまぼこ夏セット」「天草てんぷらセット」「天草夏の玉手箱」

がおすすめです（＾＾）